Le/La plongeur(se) assure le nettoyage des ustensiles, plats, récipients, marmites (…)
ll/Elle est garant de l’hygiène et du bon entretien des ustensiles et matériels de cuisine ainsi que
des bacs de plonge. Le/La plongeur(se) travaille en bonne cohésion avec l’équipe de cuisiniers
et la direction, en respectant le rythme de production.
LES MISSIONS :
– Nettoyer les bacs / plats / matériel et ustensiles de cuisine
– Brosser les plaques avant le lavage…
– Plonge manuelle et mécanique à l’aide du lave-vaisselle industriel / batterie
– Nettoyer la plonge et les bacs
PROFIL RECHERCHE :
• Connaissance des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité
• Connaissance des process de travail
• Rigueur
• Sens de l’organisation
• Capacité à respecter le rythme et la cadence de production
Respect des règles hygiène strictes :
– Port d’une tenue de travail adaptée
– Port des gants est impératif pour l’activité de Plonge
– Respect des règles strictes en matière d’hygiène corporelle : tenue adaptée et propre,
lavage des mains réguliers, interdiction du port de bijoux et/ou montres pour des
raisons microbiologiques.
TYPE DE CONTRAT : CDD Remplacement – 21,50 heures/semaine (évolutif en fonction de la
production) . Poste à pouvoir rapidement
4 jours : Lundi, Mardi, Mercredi et Vendredi
Amplitude horaire de 8h30 à 15h
REMUNERATION :
13ième mois après 12 mois d’ancienneté
Intéressement au résultat de l’entreprise
POSTE BASE A : Saïx
Réponse à une offre PESA
Cette offre d’emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. Retrouvez toutes les offres de la Plateforme Emploi et celles des collectivités de Sor et Agout ici. Vous pouvez postuler : – sur place : une permanence est assurée, hors vacances scolaires, le jeudi de 14h à 16H30 au siège de la Communauté de Communes (Les Etangs à SAÏX). – par téléphone : 06 69 19 06 56 – par mail, en indiquant la référence de l’offre : emploi@communautesoragout.fr – en remplissant le formulaire ci-dessous :
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